Menarik!! Cara Membuat Hiasan Tumpeng Nasi

Halloo bunda... yuks disini saya akan berbagi tentang bagaimana cara membuat hiasan tumpeng nasi , nah sebelumnya, pasti kalian udah pada tau kan tumpeng itu apa? dan kenapa sih kebanyakan tumpeng harus di hias?? oke saya akan memberitahunya ☺

Tumpeng adalah salah satu makanan khas indonesia yang sangat populer karena hiasannya, nah pada ngerti kan maksud hiasan itu? biasanya tumpeng ini campuran masakan yang di taruh ditempat yang dinamakan tempeh, masakan nasi, sayur mayur, dan masakan olahan lainnya yang setelah matang diletakkan di tempeh dan nantinya tempeh tersebut akan di hiasi dengan berbagai macam sayur mayur, dan lainnya. Nah biasanya kebanyakan tumpeng ini yaitu nasi kuning yang ketika matang nanti di cetak dengan menggunakan tempat yang nantinya bisa berbentuk , tidak hanya nasi juga di pinggiran nasi kuning tersebut ada lauk pauk. Disini saya akan berbagi bagaimana membuat hiasan pada tumpeng agar terlihat menarik. Biasanya tumpeng ini di indonesia di buat ajang perlombaan dimana hiasan tumpeng yang paling menarik dan tentunya juga rasanya enak akan menjadi pemenangnya. Hiasan untuk pinggiran tumpeng sebenarnya tidaklah rumit, kalian bisa menggunakan dengan bahan-bahan atau sayur mayur pada umumnya, seperti timun, tomat, selada, wortel, telur, dan lainnya. nah dari bahan-bahan itu nantinya kalian bisa membentuknya dengan lucu, misalnya saja telur, nah telur ini bisa kalian bentuk menjadi seperti burung-burungan, sangat lucu dan menarik kan?? pada penasaran gimana caranya? ? yuks langsung saja kita lihat nih bagaimana sih cara membuat hiasan tumpeng nasi agar terlihat menarik. cekidooot ☺

Nah sebelumny kalian juga harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk hiasan dan tempatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan :

1. Tempeh
2. daun pisang secukupnya
3. selada
4. tomat
5. wortel 
6. cabai besar
7. timun 
8. telur puyuh atau telur ayam (rebus terlebih dahulu) 

Langkah-langkah untuk menghias tumpeng nasi :

• sobek daun pisang berukuran telapak tangan , lipat daun pisang ke kanan dan ke kiri hingga membentuk segitiga, lalu lipat lagi sisi lainnya, setelah itu beri staples atau pun bisa menggunakan tusuk gigi
  
  
  
  
• setelah itu letakkan daun pisang yang telah berbentuk tadi di atas tempeh atau sebagai alas tempeh.
• nah selada untuk hiasan di pinggir tempeh , kalian bisa mengambil selembar-lembar selada , lalu letakkan pada tempeh membentuk lingkaran. hingga daun selada menutupi tempeh tetapi jangan sampai menutupi bentuk segitiga pada daun pisang.
• selanjutnya yaitu membentuk timun, ambil timun lalu potong membentuk huruf V di sekelilingnya ,iris lapisan terluar hingga ke bawah, iris lagi lapisan yang kedua, maka timun akan berbentuk seperti bunga yang ujungnya lancip.
  
• potong cabai besar menjadi dua, lalu gunting dan iris di pinggirnya.
• membuat bentuk bunga menggunakan wortel dan tomat sangat mudah, kupas dan potong wortel membentuk bulat atau lonjong , lalu potongan itu dibentuk melingkar lalu ditengah lingkaran beri irisan tomat berbentuk bulat, jadilah wortel berbentuk bunga
  
• telur puyuh untuk membuat bentuk seperti burung-burungan, nah stelah telur puyuh direbus, kupas kulitnya hingga bersih, lalu letakkan telur puyuh berdiri dan di sisi depan telur puyuh beri ujung cabai merah menyerupai bentuk hidung atau paruh, lalu untuk membentuk matanya kalian bisa menggunakan isi dari cabai, untuk mulut kalian bisa menggunakan sedikit irisan wortel ataupun tomat. maka berbentuklah telur puyuh seperti burung-burungan.
  
• setelah semuanya jadi letakkan sesuai dengan kreasi anda. dan hiasan tumpeng akan terlihat menarik dan juga lucu.

Oke itulah sedikit cara untuk menghias tumpeng agar terlihat menarik, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.. terima kasih telah mengunjungi artikel saya... 

Tweet

Subscribe to receive free email updates: